Gourmet est un petit logiciel pour Gnome qui permet d’organiser et chercher les recettes. Il est très facile à utiliser, il permet de chercher les plats par ingrédients, imprimer la liste de courses, calculer les renseignements nutritionnel par rapport aux ingrédients, ajouter des images, exporter et importer les recettes en différents formats.
Gourmet se trouve dans les dépôts d’Ubuntu, pour l’installer utilisez Synaptic ou tapez dans un terminal :
sudo apt-get install gourmet
L’installation terminée, vous le trouvez dans le menu des applications sous la voix « Accessoires>Gourmet Recipe Manager ».
À l’ouverture le programme se présente ainsi :
Pour ajouter une nouvelle recette allez dans le menu « Fichier>New ».
Dans la fenêtre qui apparaît, dans la section « Description » insérez le titre de la recette, le numéro de gens pour régler la quantité des ingrédients, la catégorie (si c’est une entrée, un dessert, etc), le temps de préparation, le temps de cuisson, le type de cuisine (belge, française, etc), votre vote exprimé par les petites étoiles et l’éventuelle source. Pour insérer une image cliquez sur le bouton « Add image » et dans la fenêtre qui apparaît sélectionnez l’image à associer à la recette.
Dans la section « Ingrédients », au niveau de « Add ingredient: » écrivez le nom de l’ingrédient (par exemple pommes de terre) et faites clic sur le bouton « Ajouter ». Si l’ingrédient que vous insérez est associé à une quantité vous pouvez insérer directement dans l’ordre la quantité, l’unité de mesure et l’ingrédient séparés par l’espace blanc.
Pour modifier un ingrédient inséré faites double clic dessus avec la touche gauche de la souris et modifiez directement le champ.
Dans la section « Instructions » vous écrivez les instructions pour la préparation de votre recette.
Dans la section « Notes » vous pouvez insérer des notes, comme par exemple les boissons qui peuvent accompagner la recette, etc.
Pour enregistrer la recette faites clic sur le bouton « Enregistrer » et fermez la fenêtre.
La recette que vous venez d’inséré apparaîtra dans la fenêtre principale de Gourmet.
En faisant double clic dessus avec la touche gauche de la souris apparaîtra la fenêtre contenante la fiche de la recette.
Dans la partie gauche sera affiché l’image de la recette, le temps de préparation, le temps de cuisson, d’autres renseignements et les instructions pour la préparation ; dans la partie droite sera affichée la liste des ingrédients nécessaires à la préparation de la recette.
En faisant clic sur le bouton « Shop » apparaîtra la fenêtre contenante la liste de courses. Pour déplacer un élément de la liste de courses à la liste des ingrédients que vous avez déjà (Déjà en stock) et vice versa c’est suffisant glisser les ingrédients avec la souris dans la colonne désirée.
En allant dans le menu « Fichier » dans la fenêtre principale de Gourmet vous pouvez exporter et importer vos recettes en différents formats entre lesquels XML, HTML et TXT.
En allant dans le menu « Outils>Timer » s’ouvrira la fenêtre contenante une minuterie qui peut vous être utile pendant la préparation de votre recette.
Si vous voulez avoir des autres renseignements visitez le site du projet à l’adresse suivante : http://grecipe-manager.sourceforge.net/
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